Olitalia 奧利塔 特級初榨橄欖油1000ml+PURE純橄欖油1000ml禮盒組 原裝進口
Olitalia奧利塔特級初榨橄欖油1000ml
奧利塔特級初榨橄欖油,完全不經過人工雕琢,這樣自然的呈現方式,可以透過它本身帶有的濃郁果香味,由嗅覺感受到心裡。
為橄欖油裡的最高等級第一道初榨橄欖油,唯有經手工現採24小時內壓榨成油,在整個壓榨過程中保持在25度C以下,以保留橄欖油原始的營養及風味,且不經任何人工或化學加工就直接裝瓶販售的橄欖油,才能在正面標籤寫上Extra Virgin的等級名稱,以表示第一道初榨橄欖油的優越品質。
■ 第一道冷壓初榨Extra Virgin等級
■ 單元不飽和脂肪酸含量75%
■ 廚房不黏膩、無煙害
■ 濃郁橄欖果香味
■ 義大利原裝進口
■ 單元不飽和脂肪酸:75%
■ 發煙點180℃
■ 涼拌、冷淋中、低溫料理適用
Olitalia奧利塔PURE純橄欖油1000ml
精緻橄欖油,加入初榨橄欖油,以調整其風味、顏色及品質,但不經化學改造或混合其它油類。
雖然純橄欖油以冷壓方式壓榨,但油品經過脫油煙及脫味處理,較第一道初榨橄欖油耐高溫,橄欖香味也較溫和。
■ PURE等級純橄欖油
■ 義大利主廚熱炒專用橄欖油
■ 香純溫和橄欖果香味
■ 義大利原裝進口
■ 單元不飽和脂肪酸:75%
■ 味道清爽
■ 真空脫油煙處理
■ 發煙點200℃
■ 中高溫烹調適用
■ 涼拌、熱炒都可用